Entendiendo los Macronutrientes
Los macronutrientes son los nutrientes que proporcionan energía y que su cuerpo necesita en grandes cantidades. Las proteínas (4 kcal/g) son esenciales para la reparación muscular, la función inmunitaria y la producción de enzimas. El Instituto de Medicina recomienda que el 10–35% de las calorías diarias provengan de proteínas. Los carbohidratos (4 kcal/g) son la fuente de energía preferida de su cuerpo - se recomienda el 45–65% de las calorías. Las grasas (9 kcal/g) son vitales para la síntesis hormonal y la absorción de vitaminas liposolubles A, D, E y K - se recomienda el 20–35% de las calorías.